17世纪末，最早以小推车的形式出现在纽约街头，流动餐车陪着美国挨过萧条，也同沐繁荣。国家不景气的时候，它给予人们便宜又裹腹的安慰；经济热火朝天的时候，它又给人带去快捷又新颖的舒心。

所以，不要只顾着搜米其林摘星星，或者一拥而至热门餐馆排两个小时的队；拿出美国旅游城市颇有特色的Food Truck地图，去尝尝那里最接地气的味道。

Cena Vegan

每个星期二和星期五，在高地公园（Highland Park）的约克大道（York Blvd）找到 Cena Vegan 的餐车。这是一辆素食的餐车，你可以敞开吃，不必担心高热量，高脂肪！

Cousins Maine Lobster

洛杉矶的最佳餐车之一，新鲜的龙虾来自缅因州的海域。咸咸的黄油融入到了肥美的龙虾肉中，香味四溢，连面包片都被烤得脆脆的。面向海风，再来瓶啤酒，那感觉会让你爽到不行。

The Griled Cheese

喜欢吃芝士的小伙伴们千万不要放过这辆金灿灿的餐车！必试的有烤芝士三明治：脆脆的面包片里夹着新鲜的肉肉（BBQ猪肉或是培根）和香滑的芝士。

GUERRILLA TACOS

洛杉矶地区特别又美味的Taco餐车，食材来自洛杉矶当地，食物搭配非常具有创新意识，跟洛杉矶城市的风格很像。海胆，扇贝，鱼籽，吞拿鱼等很多小清新食材常出现在Taco的菜单中。

餐车“流窜”经常流窜在各个咖啡店中，例如Alfred Coffee，Blue Bottle Coffee，Dinosaur Coffee或者Cognoscenti Coffee的门口，一杯咖啡，两个Taco，再晒20分钟的太阳，这样才有足够的“洛杉矶范儿”。

KOGI BBQ

洛杉矶一直是吃货的天堂，有其数不尽吃不完的各国美食。不过在洛杉矶火爆的各色餐车中，墨西哥风味占据了大半壁江山，还和其它各国美食元素交融在一起，演变出很多传奇的美味搭配。

Kogi Bbq就是韩国烤肉+墨西哥Taco的组合。Spicy Pork和Short Rib的韩式Taco都是必尝。在小编的记忆中，它选择的酱料也很特别，会像醋一样有酸酸的味道，但又掩盖不了肉的香味。

腌制过的高丽菜丝，还有香菜和洋葱的搭配，真是让吃货们停不下来。曾上过洛杉矶各大媒体的Kogi餐车，百闻不如一尝！如果吃货们不想排队，还可以去去年开业的实体店围观和品尝。

END

提升赴美生子服务保障，美极天使还做了这些努力

声明：该文观点仅代表作者本人，加国头条 属于信息发布平台，加国头条 仅提供信息存储空间服务。